- Bí quyết nấu nướng đúng cách với lò vi sóng
- Không nên cho vật bằng nhôm vào lò vi sóng
- Bảng mã lỗi của lò vi sóng
Nếu ai đã từng dùng lò vi sóng thì có lẽ cũng đã biết nó có rất nhiều công dụng như nấu nướng, hâm nóng, ngoài ra còn làm các loại bánh tráng miệng mà các mẹ thường áp dụng. Sau đây alodienlanh chuyên sửa lò vi sóng tại nhà sẽ hướng dẫn bạn làm món bánh quy thơm ngon và rất dễ chế biến này nha.
Nguyên liệu gồm có:
- 50g đường
- 1 quả trứng
- 100g bơ để nhiệt độ phòng cho mềm
- 130 bột mỳ
- 1/2 muỗng cà phê (2-3g) bột nở baking powder
- 50g nho khô loại nhỏ hoặc chocolate chips
Các bước chế biến
Bước 1:
Trộn trứng, bơ và đường, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bơ và đường hòa quyện. Sau đó đập trứng vào và đánh thật đều.
Bước 2:
Trộn đều bột mỳ và bột nở với hỗn hợp bơ trứng đường. Bước này dùng thìa để trộn sẽ dễ dàng hơn.
Bước 3:
Trộn đều nho khô hoặc chocolate chips vào hỗn hợp bột.
Bước 4:
Cắt giấy nến thành từng mảnh hình vuông nhỏ và xếp vào đĩa, dùng thìa múc từng miếng bột nhẹ nhàng trải lên từng miếng giấy nến. Dàn đều hoặc bạn có thể nặn hình tròn cũng được. Đừng để bánh gần nhau quá.
Cho bánh vào lò vi sóng quay ở mức 500w (High) trong vòng 3 phút. Đem bánh ra ngoài chờ nguội, bánh sẽ cứng và giòn.
Có rất nhiều chị em thích trổ tài làm bánh quy tuy nhiên việc phải sắm thêm một chiếc lò vi sóng khiến nhiều người e ngại bởi diện tích bếp không rộng, một chiếc lò vi sóng đã chiếm nhiều diện tích rồi. Với cách làm đơn giản này, giờ đây dù không có lò nướng các chị em vẫn làm được những mẻ bánh quy thật thơm ngon rồi nhé!
Nguồn: afamily.com
